小作坊桶裝水源

　　多為未經(jīng)消毒的地下水或自來(lái)水

　　最近，記者以要開送水站為名，暗訪了濼口附近的幾家小作坊水廠和送水站，發(fā)現(xiàn)這些“雜牌”桶裝水價(jià)格一般在5元左右，大部分水源都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒的自來(lái)水或地下水。

　　記者先來(lái)到濼口附近的一家送水站，發(fā)現(xiàn)這個(gè)送水站負(fù)責(zé)配送多種品牌的純凈水和礦泉水，但價(jià)格最高的才5元。據(jù)水站老板介紹，這里最貴的、質(zhì)量最好的是附近某品牌生產(chǎn)的純凈水，送貨上門5元一桶，最低4元。當(dāng)記者抱怨說(shuō)5元太貴時(shí)，送水站老板反駁說(shuō)：“這是經(jīng)過(guò)消毒的，已經(jīng)賣了七八年了，喝了還沒(méi)有說(shuō)拉肚子找回來(lái)的呢。你要嫌貴，我這還有兩三元一桶的，但據(jù)我了解是直接用自來(lái)水灌的，你要不是自己喝就買這種吧，2元是最低價(jià)了。”

　　據(jù)記者了解，一般市場(chǎng)上正規(guī)廠家生產(chǎn)的純凈水配送價(jià)格在10—15元左右，但水站老板說(shuō)的“質(zhì)量最好、最貴的”某品牌純凈水才賣5元。是什么原因?qū)е逻@種水“物美價(jià)廉”呢？因?yàn)橛X得記者是“大客戶”，這個(gè)水站老板帶記者去了這家水廠。

　　來(lái)到這家水廠，水廠老板一聽記者是“大客戶”便熱情介紹起這種純凈水賣到5元“高價(jià)”的原因：“我這兒的水賣5元是有道理的，自來(lái)水全部都是用氯消過(guò)毒才往水桶里灌的，質(zhì)量雖然比不上正規(guī)用臭氧消毒的，但絕對(duì)比那些賣兩三元錢、不消毒的好。另外，我這水桶蓋也是一次性的，那些兩三塊錢一桶的蓋一般都重復(fù)使用。你想想，在醫(yī)院這種地方流通之后再重復(fù)使用，多臟啊。所以，比起那些來(lái)，我這水賣5塊太便宜了。”記者恍然大悟，“消毒和一次性桶蓋”是那些正規(guī)水廠生產(chǎn)飲用水的最低標(biāo)準(zhǔn)，到這家水廠卻成了生產(chǎn)純凈水的最高標(biāo)準(zhǔn)，更是成了將水賣到5元高價(jià)的理由。

　　記者又來(lái)到濼口另一家純凈水銷售處。只見這個(gè)小水廠十幾平方米的地方，囊括了原料間、操作間和辦公室等多個(gè)區(qū)域，水桶消毒、灌水等程序，全部在這狹小的地方進(jìn)行。當(dāng)記者詢問(wèn)價(jià)格時(shí)，老板說(shuō)：“水價(jià)倒是好商量。說(shuō)實(shí)話，水真是不值錢，就是桶貴。所以，你要想從這里進(jìn)水，得交水桶的押金。”什么叫水不值錢水桶值錢？老板繼續(xù)說(shuō)：“水，我們一般是直接灌自來(lái)水，也有地下水和自來(lái)水摻的，所以不值錢。但桶就貴了，都是PC桶，一個(gè)50塊錢呢。”

　　記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，這些小作坊的水大部分都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒的自來(lái)水和地下水。那么，這些水喝進(jìn)去對(duì)我們的身體有什么影響呢？據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于工業(yè)輸水管網(wǎng)不潔和有些地方二次加壓的原因，地下水和自來(lái)水可能不同程度地含有一些重金屬和微生物，所以必須進(jìn)行消毒、過(guò)濾或者燒開等方式加工后才可飲用，如果直接飲用可能會(huì)造成腸胃疾病。另外，桶裝水的灌裝過(guò)程必須在無(wú)菌的車間里進(jìn)行，避免灌裝時(shí)進(jìn)入細(xì)菌。而這種野蠻的灌裝方式，勢(shì)必會(huì)將細(xì)菌帶進(jìn)水中。

　　喝啥水最安全

　　符合國(guó)家飲水安全標(biāo)準(zhǔn)的水

　　濟(jì)南有著豐富的泉水資源，很多市民喜歡一早拿著水桶去黑虎泉邊打水，帶回家后直接放到飲水機(jī)上喝。那么，看著清澈、干凈的泉水真的能直接飲用嗎？據(jù)業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：現(xiàn)在的泉水里會(huì)含有一些藻類和微生物，所以建議市民接了泉水之后燒開飲用。

　　據(jù)專家介紹：其實(shí)，不管是瓶裝水、桶裝水，還是凈化水、白開水，只要是符合國(guó)家飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)的水，都能得到安全衛(wèi)生的保障。

　　那么什么樣的水才是符合國(guó)家飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)的呢？2007年7月1日，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和衛(wèi)生部聯(lián)合修訂出臺(tái)的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，對(duì)水的色度、渾濁度、嗅和味、PH值、鐵、錳、硫酸鹽等106項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，并分為常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目?jī)深?。其中，常?guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目42項(xiàng)，各地必須統(tǒng)一檢定；非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目64項(xiàng)，具體實(shí)施由各省級(jí)人民政府根據(jù)實(shí)際情況確定。根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水色度應(yīng)不超過(guò) 15度；不得有異嗅異味和肉眼可見物；PH值為6.5-8.5；細(xì)菌總數(shù)100個(gè)/L；鐵含量保持在0.3mg/L；銅、鋅含量保持在1.0mg/L等。

　　除了水以外，桶裝水和瓶裝水的盛水容器也有標(biāo)準(zhǔn)。飲用水塑料包裝生產(chǎn)原料基本有PC、PET、PP等，也就是平時(shí)所說(shuō)的聚碳酸酯、聚酯、聚丙烯等。其中，小型包裝水以PET和PP為主，它們的特性是不可多次重復(fù)使用；大型飲用水塑料包裝則以食品級(jí)PC為主，可在使用次數(shù)范圍內(nèi)多次重復(fù)使用。這幾種原料用在飲用水包裝容器方面是完全符合現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，衛(wèi)生安全也是達(dá)標(biāo)的，也是全世界通用的材料。合格的水桶底部會(huì)印有QS認(rèn)證標(biāo)志和食品級(jí)塑料的編碼。QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格。而沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。到目前為止，和食品相關(guān)的產(chǎn)品也已逐步列入QS范圍了，比如說(shuō)食品的塑料包裝和容器、紙包裝和容器、化妝品、食用酒精等。

　　而除了QS認(rèn)證，飲用水桶底部還應(yīng)印有食品級(jí)塑料編碼，通常由三角形和數(shù)字組成，不同的編碼代表著不同的使用范圍。塑料瓶底三角形內(nèi)的數(shù)字1代表PET塑料材料，常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，耐熱至70℃易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP，不能放在汽車內(nèi)曬太陽(yáng)，不能裝酒、油等物質(zhì)。塑料瓶底三角形內(nèi)的數(shù)字5代表PP塑料材料，常見于豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒，熔點(diǎn)高達(dá)167℃，是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要注意的是，有些微波爐餐盒，盒體以5號(hào)PP制造，但盒蓋卻以1號(hào)PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。塑料瓶底三角形內(nèi)的數(shù)字7代表PC塑料材料，常見于水壺、太空杯、奶瓶、飲用水水桶等。

　　凈水機(jī)過(guò)濾水

　　未必適合飲用

　　除了桶裝水，現(xiàn)在很多人在家里的自來(lái)水管上安裝了“凈水機(jī)”，稱使用了凈水機(jī)之后，擰開自來(lái)水管就可以直接喝到飲用水。那么，凈水機(jī)真的有這么神奇嗎？經(jīng)過(guò)凈水機(jī)過(guò)濾的水有怎樣的變化？?jī)羲鬟^(guò)濾的水，對(duì)我們的身體有益嗎？

　　記者來(lái)到英雄山路一家專門賣家用凈水機(jī)的商店，發(fā)現(xiàn)這里的凈水機(jī)價(jià)格從2000元—10000元不等。據(jù)銷售人員介紹，這些凈水機(jī)，不同的價(jià)格有不同的功能。2000多元的無(wú)法過(guò)濾水垢等，只能過(guò)濾水的余味，讓水的口味更好，但不能達(dá)到直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)，依然要燒開后再飲用；而8000—10000元的凈水機(jī)由活性炭、PO膜等五級(jí)過(guò)濾工序，不但能過(guò)濾水中的水垢和余味，還能過(guò)濾水中的重金屬和微生物，達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，從水管接出來(lái)后可以直接飲用。此外，還能減少水中 90%的鹽分，使水更加甘甜。

　　很多賣凈水機(jī)的人說(shuō)，純凈水是最適合人體的飲用水。除此之外，他們還用電導(dǎo)儀插入自來(lái)水中，水很快就變得渾濁了，以此證明純凈水是最好的飲用水。

　　但飲用水專家介紹：將水電解后水變黃，并不是因?yàn)樗晃廴玖?，而是證明水中含有豐富的礦物質(zhì)。自來(lái)水廠將水中的重金屬和有害物質(zhì)都去除掉了，留下了礦物質(zhì)。礦物質(zhì)電解后，正負(fù)離子分解產(chǎn)生顏色，不僅不代表臟，反而對(duì)人體是有益的。而純水機(jī)恰恰是將水中的礦物質(zhì)都去掉了，成為了純凈水。純凈水不導(dǎo)電，插入電導(dǎo)儀自然沒(méi)有顏色。另外，純凈水是最好的飲用水這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。首先，這是違背人的進(jìn)化規(guī)律的，純凈水是“溶劑”，不含有任何礦物質(zhì)，而我們?nèi)祟愖猿霈F(xiàn)以來(lái)喝的都是“溶液”，也就是含有礦物質(zhì)的水；其次，這違背了自然規(guī)律，因?yàn)榈乇硎菦](méi)有“純凈水”這種水的，是人們后來(lái)開發(fā)出來(lái)的，因此我們盡量不要喝地球上“沒(méi)有的水”；再者，純凈水違背了健康規(guī)律，很多人長(zhǎng)期飲用純凈水后引發(fā)心腦血管疾病，小孩常喝還會(huì)對(duì)牙齒有損害。因此，純凈水并不是最適合人喝的水。

　　另外，如果凈水設(shè)備不能及時(shí)清洗的話，會(huì)存在一些微生物和藻類，反而對(duì)人的身體健康有害，引發(fā)腸胃等方面的疾病。

　　“黑水桶”

　　多用垃圾塑料和廢舊光盤制成

　　作為我們現(xiàn)在最常飲用的桶裝水，除了水的安全，我們還應(yīng)考慮到水桶的安全。

　　最近，中央電視臺(tái)曝光了浙江慈溪一家生產(chǎn)飲用水水桶的工廠：制桶車間內(nèi)除了滿地橫流的污水和堆積如山的臟桶外，還有漂浮著綠毛的消毒池，不時(shí)地散發(fā)出陣陣難聞的味道。工廠的廠長(zhǎng)說(shuō)，工廠里生產(chǎn)的水桶大多都是通過(guò)非法途徑，用從國(guó)外運(yùn)來(lái)的垃圾塑料粉碎后壓制而成的，也有國(guó)內(nèi)垃圾塑料，并且稱這些“洋垃圾”大多只用過(guò)一次，沒(méi)什么危害。除了用“洋垃圾”，更有些小作坊用廢舊光盤、醫(yī)療垃圾等壓制成水桶，垃圾場(chǎng)的生意也因此火爆。在慈溪某垃圾回收?qǐng)?，中央臺(tái)記者發(fā)現(xiàn)，有人正在挑揀帶血的醫(yī)療垃圾塑料和廢舊光盤，據(jù)說(shuō)這是用來(lái)做飲用水水桶的，而且這種水桶賣得非常好，前幾天還有山東的客戶來(lái)批發(fā)。

　　因?yàn)橛脧U舊垃圾、光盤壓制出來(lái)的水桶顏色發(fā)烏，因此“黑作坊”便往里添加透明劑、藍(lán)色母粒等化工產(chǎn)品，使水桶變得藍(lán)而透明。據(jù)悉，慈溪的“黑水桶”常有來(lái)自山東的客戶大量批發(fā)，那么，濟(jì)南市場(chǎng)上有這種“黑水桶”嗎？記者因此暗訪了濟(jì)南中恒小商品批發(fā)市場(chǎng)幾家銷售飲水機(jī)的商店，他們兼營(yíng)水桶批發(fā)。記者看到，賣場(chǎng)里有很多顏色不同、價(jià)格各異的水桶。記者以批發(fā)為由詢問(wèn)價(jià)格，一家商店老板給記者推薦了22元和24元的兩種水桶，記者聞到22元的水桶有股刺鼻的氣味，并且桶的顏色發(fā)烏；24元的異味稍淡，但顏色與正規(guī)廠商生產(chǎn)的水桶比起來(lái)，藍(lán)色較重，并且透明度低。當(dāng)記者詢問(wèn)為何水桶有異味時(shí)，店老板說(shuō)：“這里的水桶都這樣，用一陣就好了。我們自己家都用這個(gè)，放心吧。”記者又來(lái)到另外一家飲水機(jī)銷售商店，店主說(shuō)他們這里最好的桶30元一個(gè)，并拿出一只二十幾元的水桶來(lái)進(jìn)行對(duì)比。記者發(fā)現(xiàn)，30元一個(gè)的水桶做工確實(shí)比二十幾元一個(gè)的要細(xì)致，異味也小，但顏色卻仍然與正規(guī)廠家生產(chǎn)的水桶有差異。當(dāng)我們問(wèn)店主為何水桶的顏色不同時(shí)，店主猶豫著含糊其辭地說(shuō)：“添加的東西不同，有的多有的少。但你可以放心，這些都是經(jīng)過(guò)國(guó)家驗(yàn)證過(guò)的，安全方面絕對(duì)不必?fù)?dān)心。”

　　那么，這些顏色不同、價(jià)格各異的水桶，真的如店主所說(shuō)是安全的、通過(guò)國(guó)家驗(yàn)證的嗎？如果不是，我們使用了之后又會(huì)對(duì)我們的身體健康有什么影響呢？什么樣的水桶是正規(guī)廠家生產(chǎn)、安全、可靠的呢？記者帶著這些問(wèn)題咨詢了山東省塑料研究中心的專家孫克生。

　　孫克生介紹：正規(guī)的水桶所用的原料是“食品級(jí)專用PC”，這種材料具有可反復(fù)使用的特點(diǎn)。而“黑水桶”有的是PET材料或者工業(yè)級(jí)PC材料。PET材料是用于瓶裝水的，這種材料雖也是制作飲用水水瓶的材料，但它的特點(diǎn)是不可反復(fù)使用，反復(fù)使用后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人身體健康有害的物質(zhì)。因此，它只能做瓶裝水的包裝材料，而不能做桶裝水桶。另外一種叫做工業(yè)級(jí)PC材料，這種PC的分子含量比較低，較易溶于水，因此，長(zhǎng)時(shí)間使用，水中會(huì)融入塑料中的有毒有害成分，人喝了之后會(huì)引發(fā)一些疾病。

　　孫克生分別用通過(guò)國(guó)家驗(yàn)證的水桶、垃圾塑料壓制的水桶和用廢舊光盤等壓制的水桶給記者進(jìn)行了比對(duì)、講解。孫克生說(shuō)，合格水桶有五個(gè)特點(diǎn)：第一，顏色呈淡藍(lán)色，并且桶體制作細(xì)致，看起來(lái)比較通透；而用垃圾塑料制成的“黑水桶”因?yàn)樘砑拥耐该鲃┖退{(lán)色母粒等化工原料比例不合適，會(huì)呈現(xiàn)深藍(lán)色，并且透明度低；用光盤等垃圾壓制出來(lái)的“黑水桶”則加入了化工原料，也發(fā)烏。第二，就是用手敲擊水桶壁時(shí)，合格的水桶會(huì)發(fā)出清脆的聲音，捏起來(lái)有彈性；而另外兩種聲音很沉悶，并且捏起來(lái)很軟，容易變形。第三，就是合格的水桶底部有塑料食品級(jí)PC標(biāo)志和QS認(rèn)證標(biāo) 志；而“黑水桶”底部則基本沒(méi)有或者標(biāo)注著PAT材料。第四，可以通過(guò)水桶桶蓋來(lái)辨別，正規(guī)水桶的水桶蓋制作細(xì)致且 很難拔下來(lái)；“黑水桶”則很容易拔下來(lái)，并且制作粗糙。第五，通過(guò)水桶口部可以辨認(rèn)，正規(guī)水桶一次成形，口部圓滑細(xì)膩，口內(nèi)側(cè)沒(méi)有凹槽，不易存留細(xì)菌；而“黑水桶”的桶口由于不能一次成型，要經(jīng)過(guò)后期人工用小刀打磨，因此水桶口內(nèi)壁粗糙，桶口內(nèi)側(cè)邊緣有凹槽，極易存留細(xì)菌。

　　據(jù)孫克生介紹，對(duì)規(guī)定次數(shù)內(nèi)允許重復(fù)使用的空桶，需采用專用清洗液，進(jìn)行多達(dá)十幾道程序的沖洗，才可繼續(xù)使用。正規(guī)的PC桶售價(jià)一般在50元左右，而“黑水桶”售價(jià)卻才20—30元，差價(jià)很大。因此，受利益驅(qū)使，很多人選擇了后者。多數(shù)廢舊塑料和廢舊光盤等垃圾壓制的水桶，對(duì)人體危害非常大。