原因之一就是，居民末端自來水可能處于“亞安全”狀態(tài)。
        2007年，生活飲用水衛(wèi)生新標準的出臺（檢測項目原來是35項，修訂以后是106項）也使人們將目光又一次聚焦到飲水安全的話題上來，重新審視到底什么才是真正的安全水？
        傳統(tǒng)意識中所謂的“安全水”——煮沸的自來水
        專家介紹，將自來水煮沸喝并不代表安全。
        首先，燒開水，只能殺死水中的細菌、病毒等微生物，但殺死的細菌、病菌的尸體仍留存在水中，這些死尸在醫(yī)學上稱為“熱源”，是一種致過敏的物質，能引起諸如頭痛、發(fā)熱、腸胃不適、皮膚過敏等病癥。
        其次，水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物，比如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質。
        王占生指出，過去自來水廠主要的任務是去除水中濁度與細菌病毒，因此只要控制住濁度（感官性狀）與余氯（消毒劑），水就可以飲用。因為當時水源比較清潔，污染較小，但經過幾十年的時代發(fā)展，水源已受到不同程度、各種各樣的污染，中國地理區(qū)域廣闊，原水水質千差萬別，自來水廠處理工藝先進與落后并存，城市輸水管網(wǎng)材質迥異，這些都給給水工作者帶來技術、資金等諸多難題，也讓居民末端自來水水質迥異。（農村居民飲用水問題更為復雜，本文主要針對城市居民的飲用水問題）
        無法再用老辦法解決新問題了，通過加熱將水燒開的單一凈水方式，已無法滿足全國居民的安全飲用水問題。
我國的自來水現(xiàn)狀簡述
        ★源水污染嚴重。上海市曾在黃浦江水源中檢測出400多種有機化合物。國務院、衛(wèi)生部、清華大學等政府及眾多科研機構聯(lián)合對重慶的一項調查顯示，長江、嘉陵江水中有機污染物的種類分別達到50多種、60多種，使癌癥發(fā)生率顯著提高。
        ★管網(wǎng)運輸、二次污染。據(jù)一項對全國35個城市的調查表明，出廠水經管網(wǎng)輸送到用戶，自來水不合格率增加20%左右。
        ★自來水廠水處理工藝落后。專家介紹，我國目前90%的水廠只能對物理污染和微生物污染進行凈化處理，而無法對化學污染，諸如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑、重金屬、各種有機和無機化合物及其他有害毒素進行深度處理，多數(shù)市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工藝落后更為嚴重。
現(xiàn)階段中國居民末端自來水面對4大“亞安全”風險
        1、雜質風險
        由于自來水廠的處理工藝或城市輸水管網(wǎng)的陳舊材質及其老化脫落、二次供水水箱和輸水管路老化等諸多問題，致使居民末端自來水中產生各種顆粒性雜質，如鐵銹、泥沙、顆粒物、懸浮物、膠體、毛發(fā)等物質，值得提出的是，隨著中國大地上城市化的進程，新城區(qū)，新管路，雜質污染問題較輕。
        2、生物風險
        清華大學環(huán)境科學與工程系教授王占生說，飲用水中不斷發(fā)現(xiàn)新的生物種群，如上世紀發(fā)現(xiàn)的0-157、軍團菌、隱孢子蟲、藍氏賈第鞭毛蟲等水致傳染微生物。對于不同種類的微生物需要的消毒條件不盡相同，不同的消毒劑其劑量與消毒時間有較大差異，如在目前水廠消毒條件下，加氯就很難殺滅隱孢子蟲與藍氏賈第鞭毛蟲。
李亞棟特別指出，自來水中加注的氯氣足以殺滅幾乎所有的細菌和病毒，而且按照國家標準，水中殘留的氯在用戶末梢必須大于0.05mg/L，這就基本保證了自來水中基本不會滋生細菌。
        因此，在具備足夠有效管網(wǎng)余氯的前提下，在大多數(shù)中國城市中，生物風險（細菌、病毒等）系數(shù)反而較低。
        3、無機風險
        20世紀中葉，水體開始受到工業(yè)、礦業(yè)等廢水、廢氣、廢渣的化學污染。在這一時期，污染物主要是重金屬鉛、汞、鉻等以及氰化物、氟化物、亞硝酸鹽等無機物。
        除了來源于工業(yè)排放的無機污染之外，由于地理地質原因，導致某些地區(qū)水源中個別元素過多(或過少)，也可能引發(fā)區(qū)域性疾病。在中國，較嚴重的是飲水型氟中毒和飲水型砷中毒。
        每升水中氟化物超過1毫克就有可能使兒童、青少年的牙齒出現(xiàn)色斑的人數(shù)超過30%。這種牙齒除影響美觀外，牙齒本身容易碎裂，往往剛到中年牙就掉了。如果飲用水中氟化物的濃度更高，會嚴重影響骨骼發(fā)育，使患者不能直立，疼痛不堪。
砷中毒主要表現(xiàn)為皮膚損傷、周圍神經病變，重者發(fā)展為皮膚癌。砷在中國地下水中分布較廣。據(jù)現(xiàn)有資料估計，中國因飲用水中氟、砷超標而使健康受到影響的人數(shù)可能超過2000萬。
這些對于居于高砷氟地區(qū)的居民，尤其需要注意。
        在通常情況下，自來水中的重金屬種類和比例是會得到嚴格控制的，而水質硬度（水垢），就飲水而言也不是越低越好，新版自來水標準中，其指標是450毫克升（凈水器從業(yè)人員經常使用的TDS測試筆道具，其檢測項目為溶解性總固體，與鈣鎂離子為主的總硬度有區(qū)別：溶解性總固體(TDS)是溶解在水里的無機鹽和有機物的總稱。其主要成分有鈣、鎂、鈉、鉀離子和碳酸離子、碳酸氫離子、氯離子、硫酸離子和硝酸離子；水的硬度原系指沉淀肥皂的程度。使肥皂沉淀的原因主要是由于水中的鈣、鎂離子，此外，鐵、鋁、錳、鍶及鋅也有同樣作用，飲用水中以鈣鎂離子為計量）。
        4、有機風險
       有機物的人工合成，促進了社會發(fā)展，方便了人們的生活。目前已合成的化學物質達到1000萬種，經常使用的有7-8萬種。。但是它們是雙刃劍，造福于人類也危害人類，由于生產、使用與廢棄等過程不當，已經對環(huán)境造成了污染，引發(fā)環(huán)境安全危機。它們通過食物鏈又進入人體產生種種危害與潛在威脅。
        幾乎所有的水質專家都認為，當前飲水安全的最大隱患來自有機污染。飲用水中有機污染的來源十分廣泛，包括工業(yè)污染排放、化肥農藥等農業(yè)污染以及人類的日常生活。
王占生曾指出，有機物中均包括了揮發(fā)性鹵代烴，其中三氯甲烷、溴仿、氯代產物等物質是消毒副產物，而多氯聯(lián)苯、氯丹、二噁英、氯酚、鄰苯二甲酸脂、部分殺蟲劑等是內分泌干擾物或是可疑的內分泌干擾物。
        這些有機污染物不僅潛在危害巨大，而且更糟糕的是，目前的自來水處理工藝一般只能去掉30%左右，有70%是去不掉的，因此，大多數(shù)有機污染能躲過傳統(tǒng)自來水凈化工藝的處理，大搖大擺進入人體內。
        除此4類風險外，處于水源地的工、礦企業(yè)發(fā)生安全事故時也會導致突發(fā)性水體污染事件，不過就目前來說，各自來水廠都有相應的配套預案，因此無需過度恐慌。
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